【マドリード】MAD ソウルフード

 

感想


喰った。

 

いや、食べた。

 

いやいや、いただきました。

 

 

なんだこれ。

美味いは美味い。

 

イカが思った以上にやわらかい。

 

もっと固って噛み切れないイメージだったが

いい意味で裏切られたような。

 

別段、特別な味付けがあるわけではなく

いたってシンプル。

 

しかしシンプルイズベストを

まさに体現しているような

また食べたくなる

あるいは飽きがこない 

B級グルメと侮ることはできない味わいだった。

 



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けっこうボリューミー

2人で1個で十分お腹いっぱいになる

 

 

 

 

B級グルメ

 

日本だけじゃなく
世界中で大人気なのがB級グルメ


価格が安く手軽に味わえるB級グルメ
ご当地だからこそ育まれたグルメであり
昔も今も地域に根付いている

 

 

スペインのB級グルメといえば
マドリッド・アトーチャ駅前にある
エル・ブリランテ(El Brillante)」のイカフライサンド

 

エル・ブリランテ(El Brillante)」

昔からマドリッド市民に愛される創業1969年の老舗のカフェ&スナック


マドリードターミナル駅の1つ
アトーチャ駅前にある

 

 ちなみに

アトーチャ駅は1851年2月9日
MZA鉄道(マドリッドサラゴサアリカンテ鉄道)の起点駅として開業した
マドリッド最初の鉄道駅

火事による消失によって初代の駅は失われてしまっているが
現在の駅は1892年に2代目駅舎として建てられ
すでに100年以上の歴史を持つ

 

 

そんな歴史深いアトーチャ駅を眺めながら

スペインのソウルフードを食すというのは

なんともオツなことでした

 

いってしまえば

食事しながら観光スポットをクリアーしてしまったような

お得感もあるのよね

 

 

 

エル・ブリランテ」のイカフライサンド

 

お店の名物イカフライサンド

マドリード市民がマドリードで一番美味しいと大絶賛する
イカリングフライのサンドイッチ
ボカディージョ・デ・カラマレス(bocadillo de calamares)」

 

柔らかいイカのリングフライを
フランスパンに挟んだだけの非常にシンプルなサンドイッチだが
シンプルゆえに奥深さを味わえる

 

お店: エル・ブリランテ(El Brillante)
住所: Plaza Emperador Carlos V, 8, 28012 Madrid, Spain
営業時間:  6:30AM 〜 12:30AM
お店のHP: http://www.barelbrillante.es/

 

www.barelbrillante.es

 

 







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