【マドリード】MAD飯-La Barraca

 

 スペイン料理は日本人の舌に合う

スペインには美味しい料理が目白押し

マドリードでは特に家庭料理や地中海料理までと
幅広い分野のレストランが溢れているといわれている

 

La Barraca

 

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スペインといったらパエリア


ラ・バラッカはバエジェーラと言う専門の鍋でパエリアを焼くお店

店内の品のある作りにも圧倒される


マドリードの郷土料理レストランは「ラ・バラッカ (La Barraca)」


バレンシア名物のパエリアが絶品の郷土料理のレストラン

パエジェーラと言う専用の鍋で炊いたパエリアが楽しめる

 

農家を改造したお店には、素朴な雰囲気が漂い
スペインの昔ながらの暮らしを感じることができる

 

 

超人気店で予約しないと厳しい

www.labarraca.es

 

 場所

 

 場所はこちら

 

宿泊していウエスティンからも徒歩圏だが

ウーバーで行った

 

 

 

 

 

 

 予約は入れるべし

 

 

予約して行ったのですが

オープン前にすでに列ができて

3グループぐらいが並んでた

我々の前の日本人カップルが予約入れずに並んでいたようで

開店後にノーリザベーションで店に入れてもらえなかった

可哀そうだけど、仕方ないね

いい勉強になったと思う

 

今の時代は、お店のホームページや

オープンテーブルなどのアプリからでも

海外でも、英語がしゃべれなくても

予約をしやすくなっている

文明の利器を活用して

人気店に行く際には予約は必ず入れましょう

 

www.opentable.jp

 

 

 食事内容


イベリコ生ハム、ガスパチョ、パエリア、サングリア・・・

どれも日本人の口に合うかんじ

ガスパチョは好き嫌いあるかもね

 

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まずはサングリア

口当たりがよくってグイグイいっちゃう

本当に飲みやすい

 

このサングリアもいろいろな店で飲みましたが

店によって全然味わいが違います

いい意味でその違いを楽しむことができた

 

 

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お店の人が取り分けてくれた

サービスがいいね

 

 

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このイカスミのパエリアは絶品でした

 

味わい深く、コクを感じる一品

さすがでした

 

イカスミってパスタだったり

ピザとかもあって

どれも美味しいんだけど

その中でもパエリアが

頭一つ抜け出ていると思うんですよね

 

ただ、今回、量の加減がわからなくって

料理を頼みすぎてしまったんですよ

 

で、けっこうパエリアが食べきれなくなったんですが

隣に座っていた、多分地元民と思われる家族のグループ

ご夫妻と20歳前後のお嬢さんの3人がいたんです

 

なんとなく仲良くなって

笑顔とジェスチャーでもう食べられないから

ちょっと手伝ってくれない?みたいなサインを出したら

めちゃくちゃウケてくれて大爆笑された

 

そんで、食べ残しで悪かったんですけど

イカスミのパエリア1/3ぐらいを

日本流に言うと「おすそわけ」

今風に言うと「シェア」したってわけ

 

そんな出会い、ふれあいもあって

とても楽しいディナーとなりました

 

この店、また行きたいなと思ってます

 

 











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